INFORMAZIO GUZTIA JASOTZEN LEHENENGOA IZAN NAHI AL DUZU?
Izena eman hemen2020 Bioterra egitaraua
Bioterrako hitzaldiak egitaraua
16:30 1. ARETOA |
Saltzen duzuna garestia dela esaten dizute? Nola konbentzitu zure bezeroa
Zure produktu edo zerbitzu arduradunen balioa. ![]() Alba Sueiro Román Copywriting, storytelling eta estrategiaren bidez hobeto komunikatzen laguntzen die gizarte- eta ingurumen-arloko arduratsuak diren markei. Azken urteotan, Triodos Bank, Alma Natura, Sinplástico eta Planeta Huerto enpresei entzuleak maitemintzen eta nahi duten eragin positiboa lortzen lagundu die. Astero argitaratzen ditu aholkuak eta komunikazio-trikimailuak bere webgunean www.albasueiroroman.com. |
18:00 1. ARETOA |
Etxean ongizateaz eta erosotasunaz gozatzeko gakoak. Nola sentitzen zara etxean? Benetan gustura zaude? Nolakoa da zure atsedena? Suspertu egin zara?
Bizi zaren espazioak eragin zuzena du zure aldartean eta bizitzan. Etxeko espazio bakoitzak une bakoitzean gehien behar duzun energia ekoizteko gakoak ezagutu nahi dituzu? Sakonki atseden hartzera gonbidatzen duen logela bat, familian tarte atseginak pasatzera animatzen duen egongela, elikadura eta ohitura osasungarriak sustatzen dituen sukaldea. Etxeko espazio bakoitza bilatzen eta nahi duzunarekin energetikoki lerrokatuta dagoenean, Ikusiko duzu zure gorputza eta burua nola sentitzen diren ondo, eta dena errazago eta erosoago egiten da. ![]() Lourdes Galarraga Feng Shui eta Geobiologian espezializatutako profesionala. Feng Shui Klasikoko aholkularia eta instruktorea GEAko (Ikerketa Geobiologikoen Elkartea) bazkidea eta irakaslea. E.C.I.A.-ko Europako Barne Arazoetako arkitektoa CODDB elkargokidea. Webgunea: lourdesgalarraga.com |
11:00 AUDIT. |
Nola eta zergatik bizi plastikorik gabe.
Plastikoa isilpean sartu da gure bizitzaren parte izatera, eta ia ezinezkoa da bertan ontziratuta ez dagoen zerbait erostea. Gure janaria plastikoan ontziratuta dago, gure arropa asko material honetakoak dira eta hortzetako pastak ere mikroplastikoak izan ditzake barruan. Erabiltzera hain ohituta gaude, ez diogu garrantzirik ematen, eta, ondorioz, hondakin plastikoak aurkitzen dira planetako bazter guztietan. Azaltzen dizugu zergatik den garrantzitsua erabilera murriztea eta nola lortu. Ematen duena baino askoz errazagoa eta beharrezkoagoa da. Animatzen zara? ![]() Patri eta Fer Patri y Fer bikoteak, 2015ean, erabili eta botatzeko plastikoa beren bizitzetatik erauzteko erabakia hartu zuen, une horretan hartzen ari ziren erabakiaren eta material horren mendekoen jakitun izan gabe. |
16:00 1. ARETOA |
Etxe osasuntsu baterako toxikoen garbiketa
Bazenekien askotan gure etxeetako airea kanpoko airea baino kutsatuagoa dagoela? Gure bizitzaren % 90 baino gehiago 4 hormen artean pasatzen dugu. Zer iruditzen zaizu denbora horrek gure osasuna ez murrizten ahalegintzen bagara, produktu toxikoen eraginpean egoteagatik? ![]() Eva Liljeström Eva Liljeström, Ingurumen Zientzietan lizentziatua eta “Casa sin tóxicos” proiektuaren sortzailea da. |
11:00 1. ARETOA |
"Agroekologia: elikadura sistema osatzen ekoizpenetik kontsumora". Mahai ingurua ![]() Mirene Begiristain Ekonomian doktorea, Euskal Herriko Unibertsitatean (EHU). Donostiako Ekonomia eta Enpresa Fakultateko irakaslea eta agroekologia eta tokiko elikadura sistemen ikertzailea. ![]() Aritz Lekuona Labore Txingudi zein Aldatsa baratz kooperatiben kidea. ![]() EH KOLEKTIBOA Euskal Herrian Agroekologia lantzen eta bultzatzen duen baserritar eta herritarren kolektiboa |
12:30 AUDIT. |
Kutsatzaile kimikoekiko esposizioa. Nola saihestu disruptore endokrinoekiko esposizioa?
Aurkezpen honetan, disruptore endokrinoen eraginpean egotean, babesteko prebentziozko jarduketa behar duten agertokiak erakutsiko dira: i) elikagaiak, edariak eta ura, ii) norberaren zaintzarako eta higienerako produktuak eta produktu kosmetikoak; iii) etxea, zure armairua eta autoa; iv) lorezaintzako, brikolajeko eta aisialdiko jarduerak eta v) haurdunaldiaren, edoskitzearen eta haurraren zaintzaren unea. ![]() Nicolás Olea Granadako Unibertsitateko Erradiologia eta Medikuntza Fisikoko katedraduna eta Granadako S. Cecilio Unibertsitate Ospitaleko medikua. Gaur egun, ingurumena eta giza osasuna aztertzen dituen diziplina anitzeko talde bateko burua da, arreta berezia jarriz jarduera hormonala duten kutsatzaile kimikoetan eta minbizia hormona-mendekoa denean. |
16:00 1. ARETOA |
Energia komunitateak Goiener
![]() Santiago Ochoa Eribe Goiener Kooperatibako kidea. |
Kosmetika ekologikoa zabaltzeko eta ezagutzeko gunea.
Biobeauty Gunea programa
11:00 - 12:00 | Sortu zure maskara organikoak |
12:30 - 13:30 | Aromaterapia Olio begetalak |
16:00 - 17:00 | Aurpegiaren oinarrizko zaintza: garbiketa |
17:30 - 18:30 | Aurpegiaren oinarrizko zaintza: elikadura |
11:00 - 12:00 | Loreak eta landareak kosmetikan |
12:30 - 13:30 | Aurpegia zaintzea COVID garaian |
16:00 - 17:00 | Sortu zure maskara organikoak |
17:30 - 18:30 | “Greenwashing Iruzur handia |
11:00 - 12:00 | Ilearen kosmetika botanikoa, I. zatia |
12:30 - 13:30 | Ilearen kosmetika botanikoa II. zatia |
16:00 - 17:00 | Elikatu zure azala I. zatia |
17:30 - 18:30 | Elikatu zure azala II. zatia |
11:00 - 12:00 | Aurpegia zaintzea COVID garaian |
12:30 - 13:30 | Sortu zure maskara organikoak |
Ongi pasa eta ikasi Bioterrako sukaldaritza-erakustaldiekin!
Sukaldean programa
12:30 13:30 |
Sasoiko produktuak mahaian
![]() Laura Juaniz Ayca Chef a domicilio. www.latialauri.com |
17:00 - 18:30 |
Sukalde krudI-beganoa, energia aurrezteko aukera! Klima-aldaketarako sukaldaritza.
Zure asteko menuan landareetan oinarritutako eta zure eskuekin prestatutako platerak sartzea, kasu honetan elektrizitaterik erabili gabe, erronka handia izan daiteke, emaiozu aukera bat, ikasi nola egin eta erabili zure irudimena! ![]() Helenka Santos Belmonte Chef Beganoa Las Alas de Jikari sortzailea eta Ecochef Españako kidea. |
12:30 - 13:30 |
Sukalde krudI-beganoa, energia aurrezteko aukera! Klima-aldaketarako sukaldaritza.
Zure asteko menuan landareetan oinarritutako eta zure eskuekin prestatutako platerak sartzea, kasu honetan elektrizitaterik erabili gabe, erronka handia izan daiteke, emaiozu aukera bat, ikasi nola egin eta erabili zure irudimena! ![]() Helenka Santos Belmonte Chef Beganoa Las Alas de Jikari sortzailea eta Ecochef Españako kidea. |
17:00 - 18:30 |
Showcooking: EKOLURRA-BIOTERRA #ByOrtutikahora
Tailer honen helburua nutrizio arduratsu, kontziente, osasuntsu, iraunkor, justu eta sortzaile baten garrantzia handitzea da, elikagaien subiranotasunean arreta jarriz. Errezeta goxoak, originalak, tokiko osagaiak, sasoikoak eta organikoak prestatuko ditugu. Sergio González eta Irati Sáez de la Fuente, Ortutik Ahora katering agroekologikoa ![]() Sergio Gonzalez Ortutik Ahora katering agroekologikoa |
12:30 - 13:30 |
Nola zaindu eta indartu nire sistema immunea eta nire familiarena
![]() Zaloa Otadui Farmazeutika, nutrizioan eta dietetikan masterra eta elikadura terapeutikoko irakaslea FARMACOOK Nutrizio eskolan. |
17:00 - 18:30 |
Familia osoarentzako errezetak!
![]() Anne Otegi eta Vanesa Blázque Anne Otegi eta Vanesa Blázque-rekin, osoa sukaldaritza & Ikaskuntza. |
12:30 - 14:00 |
Nekatuta zaude zure hanburgesa begetalak lehor geratzeaz, apurtzeaz edo ezeren zaporerik ez izateaz?
Begi-hanburgesa on bat egitea 4 edo 5 osagai elkartzea, forma ematea eta zartaginetik pasatzea baino askoz gehiago da. Davidek modu atsegin, erraz eta praktikoan kontatzen dizkigu bere trikimailurik onenak, landare-hanburgesa mamitsu, zaporetsu eta trinkoak egiten ikasteko. Ikasi ordubete eta 30 minututan etxeko hanburgesa begetalak egiteari buruz jakin behar duzun guztia. ![]() David Guibert David Guibertek Psikologia ikasi zuen, eta sukaldaritzan trebatu ondoren, sukaldaritzan espezializatu zen. |
EHAEOren jasangarritasun Batzordeak koordinatutako gunea, Energia Berriztagarriekin, Bioeraikuntzarekin eta ekonomia berdearekin lotutako beste enpresa batzuekin zerikusia duten erakusketa-enpresei eskainitako pabiloian. Teknikarietatik, erakusketarietatik eta bisitarietatik Bioterrara joaten den pertsona ororen topagunea. Hitz egiteko, informatzeko, eztabaidatzeko eta lotura berriak sortzeko leku ezin hobea, gure eraikinen eta hirien kalitatea hobetzeko.
Eraikiz Gunea programa
11:00 |
Klima-aldaketarekiko inpaktua eta kalteberatasuna Gipuzkoan
Aldaketa klimatikoa XXI. mendeko erronka handienetako bat da, aldaketa horietako asko dagoeneko nabarmenak dira eta azkartzen ari dira azken urteotan. Aldaketa horien inpaktuak toki bakoitzeko espezifikoak dira, eta hainbat sektoreri eragiten diete; beraz, zaurgarritasuna egokitzea eta murriztea funtsezkoa izango da, Parisko Akordioak azpimarratzen duen bezala. Gipuzkoak ez dio ihes egiten errealitate horri, bere geografiak eta ezaugarri fisikoek zaurgarritasunari laguntzen baitiote. Txosten honetan, Gipuzkoako klimaren egoera eta klima-proiekzio erregionalizatuak ebaluatu dira, eta klima-aldaketak lurraldeko ingurune naturalean eta funtsezko sektore sozio-ekonomikoetan dituen inpaktuak eta kalteberatasuna aztertu dira. ![]() Xabier Esteban Alonso Zuzendari teknikoa, NATURKLIMA, Gipuzkoako clima aldaketaren foro Fundazioa. ![]() Dorleta Orúe-Echevarría Behatokiko koordinatzailea. NATURKLIMA, Gipuzkoako clima aldaketaren foro Fundazioa. |
12:00 |
Gure itsaso. Gune energia
Bimepek (Biscay Marine Energy Platform) itsas energien arloan garatzen diren proiektuak testatzeko bi instalazio eskaintzen ditu. Bimep Eremua, Armintzako kostaldearen parean, itsaso zabalean saiakuntzak egiteko gune bat da, sarerako konexioarekin, olatuak eta plataforma eoliko flotatzaileak der energia-bihurgailuak erakusteko eta baliozkotzeko. Bestalde, Mutriku Eremua olatuen entsegu- eta energia-sorkuntzarako planta bat da, ur-zutabe oszilatzailearen teknologia duena. Gure kostaldean kokatutako bi instalazio dira, eta itsas energia bultzatzeko helburuarekin partekatzen dituzte. ![]() Yago Torre Enciso Bimep zuzendaria, Biscay Marine Energy Platform |
13:00 |
Iraunkortasunerako basogintzako bioekonomia zirkularra Euskadin
Jaurlaritzak Euskadiko Baso Bioekonomia Zirkularraren estrategia aurkeztu berri du, eta horren oinarri eta lan-ildo nagusiak ezagutuko ditugu. Proiektu nagusietako batzuk ikusiko ditugu, zurean oinarritutako produktu berriak lortzea helburu dutenak eta petrolioaren beste deribatu batzuk ordezka ditzaketenak. Euskadiko zuraren basogintza-sektorearen oraina eta etorkizuna ezagutuko ditugu. ![]() Oscar Azkarate BASKEGUR-eko zuzendaria, Euskadiko Egurraren Elkartea. |
16:00 |
Berraktibatu+
Berraktibatu+ ekimenak herritarren eguneroko ohiturak aldatzea eta, hala, Euskadiren iraunkortasunaren alde egitea du ardatz, garapen iraunkorreko helburuekin bat. Ekimena etxeetara, ikastetxeetara eta unibertsitate-komunitatera bideratua dago. Saio honetan programaren nondik norakoak azaldu eta Gipuzkoak izan duen esperientzia ezagutuko da. ![]() Uxue Sarriegik eta Eider Conde. Aranzadi ![]() Xabier Esteban Alonso Zuzendari teknikoa, NATURKLIMA, Gipuzkoako clima aldaketaren foro Fundazioa. |
17:30 |
Desagertzeko bidean, zer egin dezakegu?
![]() Extinction Rebellion |
19:00 |
Animaziozko film laburren proiekzioa Europako Responseble proiektuan.
Europako ResponSEAble proiektuak itsas ingurunean alfabetatzeko tresnak garatu nahi ditu, herritarrek itsas inguruneari eragiten dioten arazoen inguruan dituzten ohiturak eta jarrerak aldatzeko. AZTIko ikertzaileek eta Pernan Goñi artistak garatutako bideo horiek bost ingurumen-arazo handitan oinarritzen dira. ![]() © Pernan Goñi |
11:00 |
Etxebizitzen aireztapenaren garrantzia, haien osasungarritasuna eta biztanleen osasuna bermatzeko.
![]() Josu López de Ipiña EHAEOren iraunkortasun batzordeko kidea |
13:00 |
Barne eraikuntzarako oihal teknikoak,sabaiak eta paretak egiteko modu berri bat.
Ate-joka ari da mundu berri bat, aro berri bat. Orain espazio osasuntsuak sortu daitezke arin, ia obra gabe eta teknika jasangarriak erabiliz. Etxeko sukaldean, egongelan; espazio zabal eta handietan, komertzioen diseinuan, jatetxe zaratatsuetan edo erabilgarri ez dagoen espazio horretan. Balio handiko konponbide akustiko, antibakteriar eta hidrofugoak eskaintzen ditugu espazioak sortu edo egokitzeko oihal teknikoak medio, testil hauek espazio berriak sortzeko asmatu dira. Forma eta diseinu pertsonalizatuak egin daitezke eta espazioak zure beharretara egokitu. ![]() Sabaitek |
16:00 |
Ekonomia zirkularra eta zero waste hondakinik gabeko mundu baterako
![]() Bilibin Circular Ekonomia zirkularrari eta zero Wasteri buruzko proiektuak kudeatzen espezializatutako aholkularitza. Ekonomia zirkularra industrian eta nekazaritzako elikagaien sektorean aplikatzen dugu, prozesu zirkularren eta elikadura zirkularraren estrategiak diseinatuz. |
17:30 |
Aurkitzea. Esploratzea. Integratzea.
22 urtez arkitekto gisa espazio osasuntsuak aurkitu eta diseinatu ondoren, bioeraikuntzari eta efizientzia energetikoari buruz sartzen nituen ezagutza guztiak integratuz baserrien edo oin berriko etxebizitzen birgaitzeetan, horietan parte hartzeko eta gozatzeko zortea izan baitut. Azken urteotan "arimadun etxeetan" murgilduta nabil proiektu berri batean. ![]() Silvia Ortiz de Elgea Arkmonia arkitektura estudioaren sortzailea da, bioeraikuntzan eta baserrien zaharberritzean aditua, ondarekoak barne. Etxeko aldaketa kontzientean laguntzeko arima metodoaren sortzailea. |
19:00 |
Hiriak birnaturalizatzea: hiriko azpiegitura berdea eta naturan oinarritutako diseinuak.
![]() Iker Mardaras EHAEOko iraunkortasun batzordeko kidea |
11:00 |
Faktura elektriko berria ulertu
![]() Alex López Goiener |
13:00 |
Generorik gabeko etxebizitza ez belaunaldiak
![]() Claudia Pennese EHAEOko iraunkortasun batzordeko kidea |
16:00 |
Ingurumen iraunkorra pobreziaren aurkako borrokan
Gaur egun Gipuzkoako 8 GGKEk osatzen duten Pobreziaren aurkako Borrokaren Ingurumen Iraunkortasunaren aldeko Sareak garapenerako lankidetzako esperientzia errealak hurbiltzen ditu, munduko hainbat lekutan (Etiopia, Bolivia, Peru, Mozambike) eta Euskadin giza garapen jasangarria eta ekitatiboa sustatzea helburu dutenak, ekosistemen kudeaketa jasangarria hainbat esparru eta erakundetatik bultzatzeko beharrari buruz ezagutu, hausnartu eta eztabaidatzeko helburuarekin. Munduan, Agenda 2030 eta 17 Garapen Helburuen ildotik. ![]() Gorka Cubero (Zabalketa Elkartea) eta Josema Soto (Behar Bidasoa) |
17:30 |
EITtik haratago. Arkitektoa, komunitatearentzako burualdeko teknikari bat
![]() Ángel Blázquez Miembro del comité de sostenibilidad del COAVN |
19:00 |
Animaziozko film laburren proiekzioa Europako Responseble proiektuan.
Europako ResponSEAble proiektuak itsas ingurunean alfabetatzeko tresnak garatu nahi ditu, herritarrek itsas inguruneari eragiten dioten arazoen inguruan dituzten ohiturak eta jarrerak aldatzeko. AZTIko ikertzaileek eta Pernan Goñi artistak garatutako bideo horiek bost ingurumen-arazo handitan oinarritzen dira. ![]() © Pernan Goñi ResponSEAble project |
11:00 |
Larrialdi klimatikoa
Albiste kezkagarriak, hala nola euririk eza, bero-boladak, suteak eta gaixotasun tropikalen aurrerapenak Europarantz, gero eta gehiago iristen zaizkigu, mundu osotik modu kezkagarrian. Ingurumenarekin lotutako albisteak direla dirudien arren, gizakiok gara albiste horien arrazoi nagusia. Energia sortzeko baliabide fosilak erretzean, berotegi-efektuko gasen (BEG) kopurua handitzen dugu atmosferan, eta horren emaitza berotze globala da, gure habitataren aldaketa larrien iturri nagusia baita. ![]() Greenpeace
|
12:30 |
Etxean energia aurrezteko 10 neurri erraz
![]() Xabier Arenaza EHAEOren iraunkortasun batzordeko kidea |
Gure mundua eraldatzeko 17 helburu erakusketak 2030 Agendari eta Garapen Iraunkorreko 17 Helburuei (GIH) buruzko informazioa eta sentsibilizazioa eman nahi ditu. GIH bakoitza euskal artisten, estatalen eta nazioartekoen, hasiberrien eta adituen ilustrazio batek ordezkatzen du.
UNESCO Etxeak egin du irudi-aukeraketa, ilustrazio-lehiaketa batean oinarrituta. Lehiaketa horretan, 13 herrialdetako 170 egileren 197 ilustrazio jaso ziren. Horiek aukeratzeko, kontuan hartu dira genero-ikuspegia eta irudien eta hizkuntzaren erabilera ez-sexista.
UNESCO Etxearen erakusketa da, eta Eusko Jaurlaritzako Ingurumen, Lurralde Plangintza eta Etxebizitza Sailak laguntzen du.
Pobreziaren aurkako Borrokaren Ingurumen Iraunkortasunaren aldeko Sareak, testu eta argazkien bidez, Gipuzkoako 8 GGKEk munduko hainbat lekutan (Etiopia, Bolivia, Mozambike, Peru eta Euskal Autonomia Erkidegoa) giza garapen jasangarria eta ekitatiboa sustatzeko egiten duten lana hurbiltzen du, Gipuzkoako gizarteak jakin dezan zer-nolako eragina izaten ari den ingurumen-degradazioa herrialde behartsuenetan, eta kontzientzia har dezan zer-nolako garrantziaz. Garapenaren zutabea, bai iparraldean, bai.
Gune bat jarri da, non material berriak ikusi ahal izango diren sentsoreekin, sare adimendunekin, kontsumoaren bidezko energia-aurrezpenarekin, zuraren aplikazioekin, biorekin eta nano materialekin, eta instalazio elektrikoetan termografia aplikatzearekin (eraginkortasun energetikoa lortzeko), Bidasoa Lanbide Heziketako Ikastetxe Integratuaren kontura.
4. edizioa
Urriaren 12an, astelehena, 10:30etan, anima zaitez eta ekarri zure esterilla Bioterrara.
Irene Aldarekin Bioterrazan egingo dugun "Living la Vida Yoga" master Classaz gozatu ahal izango duzu.
Bioterra.org nerabeentzako eta helduentzako eskola da. Umeekin bazatoz, yogako esterillan geratu beharko dute zurekin. "Maila guztiak dira ongi etorriak, animatu yoga probatzera!"
Begira hemen informazio guztia eta izen emate modua
Plaza mugatuak
Zientzialari talde independente batek ingurumen-irtenbideak aurkitu ditu herritarren eskura, klima-aldaketari aurre egiteko eta planetako sistema natural kaltetuenak denbora errekorrean lehengoratzeko. Hori guztia "Marrazo Zuriaren Txostena" n dago idatzita. Baina sare sozial guztietan zabaldu den unean, bidalketa masiboa geldiarazi egin da. "Marrazo Zuriaren Txostenaren" ale bakarra geratzen da ezkutatuta. Hori aurkitu eta mundu osora zabaldu nahi duzu: zein da “Marrazo Zuria”ren gakoa? Zein da ingurumen-krisi hau gainditzeko gakoa?
SALDEZ AURRETIKO ZITA BEHARREZKOA
Egiaztatu ordutegiak eta egin zure hitzordua jarraian
Egunero produktu ekologiko sorta bikaina, Ekolurra ren eskutik
Egunero 100 euroko balioa duten erosketa-txartelak, azokako produktuetan gastatzeko.