BIOTERRA 2020

Zure produktu edo zerbitzu arduradunen balioa.
Enpresa iraunkor edo etiko bat baduzu, ezagutzen duzu egoera. Pertsonek interesa dute saltzen duzunarekiko, baina beti amaitzen duzu.
"Hau garestiegia da". Hala ere, badakizu zure produktuak edo zerbitzuak arrazoizko prezioa duela, kalitatea eta atzean dagoen gizarte- eta ingurumen-zaintza kontuan hartuta. Horregatik, hitzaldi honetan hitz egokiak aurkitzen lagunduko dizut, zure bezero potentzialak (azkenean) egiten duzuna balora dezan.

Alba Sueiro Román

Copywriting, storytelling eta estrategiaren bidez hobeto komunikatzen laguntzen die gizarte- eta ingurumen-arloko arduratsuak diren markei. Azken urteotan, Triodos Bank, Alma Natura, Sinplástico eta Planeta Huerto enpresei entzuleak maitemintzen eta nahi duten eragin positiboa lortzen lagundu die. Astero argitaratzen ditu aholkuak eta komunikazio-trikimailuak bere webgunean www.albasueiroroman.com.

Bizi zaren espazioak eragin zuzena du zure aldartean eta bizitzan. Etxeko espazio bakoitzak une bakoitzean gehien behar duzun energia ekoizteko gakoak ezagutu nahi dituzu? Sakonki atseden hartzera gonbidatzen duen logela bat, familian tarte atseginak pasatzera animatzen duen egongela, elikadura eta ohitura osasungarriak sustatzen dituen sukaldea. Etxeko espazio bakoitza bilatzen eta nahi duzunarekin energetikoki lerrokatuta dagoenean, Ikusiko duzu zure gorputza eta burua nola sentitzen diren ondo, eta dena errazago eta erosoago egiten da.
Feng Shuitik eta Geobiologiatik gako garrantzitsuak emango dizkizut zure etxeaz gozatzeko

Lourdes Galarraga

Feng Shui eta Geobiologian espezializatutako profesionala. Feng Shui Klasikoko aholkularia eta instruktorea GEAko (Ikerketa Geobiologikoen Elkartea) bazkidea eta irakaslea. E.C.I.A.-ko Europako Barne Arazoetako arkitektoa CODDB elkargokidea. Webgunea: lourdesgalarraga.com

Plastikoa isilpean sartu da gure bizitzaren parte izatera, eta ia ezinezkoa da bertan ontziratuta ez dagoen zerbait erostea. Gure janaria plastikoan ontziratuta dago, gure arropa asko material honetakoak dira eta hortzetako pastak ere mikroplastikoak izan ditzake barruan. Erabiltzera hain ohituta gaude, ez diogu garrantzirik ematen, eta, ondorioz, hondakin plastikoak aurkitzen dira planetako bazter guztietan. Azaltzen dizugu zergatik den garrantzitsua erabilera murriztea eta nola lortu. Ematen duena baino askoz errazagoa eta beharrezkoagoa da. Animatzen zara?

Patri eta Fer

Patri y Fer bikoteak, 2015ean, erabili eta botatzeko plastikoa beren bizitzetatik erauzteko erabakia hartu zuen, une horretan hartzen ari ziren erabakiaren eta material horren mendekoen jakitun izan gabe.

Bazenekien askotan gure etxeetako airea kanpoko airea baino kutsatuagoa dagoela? Gure bizitzaren % 90 baino gehiago 4 hormen artean pasatzen dugu. Zer iruditzen zaizu denbora horrek gure osasuna ez murrizten ahalegintzen bagara, produktu toxikoen eraginpean egoteagatik?

Eva Liljeström

Eva Liljeström, Ingurumen Zientzietan lizentziatua eta “Casa sin tóxicos” proiektuaren sortzailea da.

Aurkezpen honetan, disruptore endokrinoen eraginpean egotean, babesteko prebentziozko jarduketa behar duten agertokiak erakutsiko dira: i) elikagaiak, edariak eta ura, ii) norberaren zaintzarako eta higienerako produktuak eta produktu kosmetikoak; iii) etxea, zure armairua eta autoa; iv) lorezaintzako, brikolajeko eta aisialdiko jarduerak eta v) haurdunaldiaren, edoskitzearen eta haurraren zaintzaren unea.

Nicolás Olea

Granadako Unibertsitateko Erradiologia eta Medikuntza Fisikoko katedraduna eta Granadako S. Cecilio Unibertsitate Ospitaleko medikua. Gaur egun, ingurumena eta giza osasuna aztertzen dituen diziplina anitzeko talde bateko burua da, arreta berezia jarriz jarduera hormonala duten kutsatzaile kimikoetan eta minbizia hormona-mendekoa denean.

Zure asteko menuan landareetan oinarritutako eta zure eskuekin prestatutako platerak sartzea, kasu honetan elektrizitaterik erabili gabe, erronka handia izan daiteke, emaiozu aukera bat, ikasi nola egin eta erabili zure irudimena!

Helenka Santos Belmonte

Chef Beganoa Las Alas de Jikari sortzailea eta Ecochef Españako kidea.

Zure asteko menuan landareetan oinarritutako eta zure eskuekin prestatutako platerak sartzea, kasu honetan elektrizitaterik erabili gabe, erronka handia izan daiteke, emaiozu aukera bat, ikasi nola egin eta erabili zure irudimena!

Helenka Santos Belmonte

Chef Beganoa Las Alas de Jikari sortzailea eta Ecochef Españako kidea.

Tailer honen helburua nutrizio arduratsu, kontziente, osasuntsu, iraunkor, justu eta sortzaile baten garrantzia handitzea da, elikagaien subiranotasunean arreta jarriz. Errezeta goxoak, originalak, tokiko osagaiak, sasoikoak eta organikoak prestatuko ditugu. Sergio González eta Irati Sáez de la Fuente, Ortutik Ahora katering agroekologikoa

Sergio Gonzalez

Ortutik Ahora katering agroekologikoa

Begi-hanburgesa on bat egitea 4 edo 5 osagai elkartzea, forma ematea eta zartaginetik pasatzea baino askoz gehiago da. Davidek modu atsegin, erraz eta praktikoan kontatzen dizkigu bere trikimailurik onenak, landare-hanburgesa mamitsu, zaporetsu eta trinkoak egiten ikasteko. Ikasi ordubete eta 30 minututan etxeko hanburgesa begetalak egiteari buruz jakin behar duzun guztia.

David Guibert

David Guibertek Psikologia ikasi zuen, eta sukaldaritzan trebatu ondoren, sukaldaritzan espezializatu zen.

Aldaketa klimatikoa XXI. mendeko erronka handienetako bat da, aldaketa horietako asko dagoeneko nabarmenak dira eta azkartzen ari dira azken urteotan. Aldaketa horien inpaktuak toki bakoitzeko espezifikoak dira, eta hainbat sektoreri eragiten diete; beraz, zaurgarritasuna egokitzea eta murriztea funtsezkoa izango da, Parisko Akordioak azpimarratzen duen bezala. Gipuzkoak ez dio ihes egiten errealitate horri, bere geografiak eta ezaugarri fisikoek zaurgarritasunari laguntzen baitiote. Txosten honetan, Gipuzkoako klimaren egoera eta klima-proiekzio erregionalizatuak ebaluatu dira, eta klima-aldaketak lurraldeko ingurune naturalean eta funtsezko sektore sozio-ekonomikoetan dituen inpaktuak eta kalteberatasuna aztertu dira.

Xabier Esteban Alonso

Zuzendari teknikoa, NATURKLIMA, Gipuzkoako clima aldaketaren foro Fundazioa.

Dorleta Orúe-Echevarría

Behatokiko koordinatzailea. NATURKLIMA, Gipuzkoako clima aldaketaren foro Fundazioa.

Bimepek (Biscay Marine Energy Platform) itsas energien arloan garatzen diren proiektuak testatzeko bi instalazio eskaintzen ditu. Bimep Eremua, Armintzako kostaldearen parean, itsaso zabalean saiakuntzak egiteko gune bat da, sarerako konexioarekin, olatuak eta plataforma eoliko flotatzaileak der energia-bihurgailuak erakusteko eta baliozkotzeko. Bestalde, Mutriku Eremua olatuen entsegu- eta energia-sorkuntzarako planta bat da, ur-zutabe oszilatzailearen teknologia duena. Gure kostaldean kokatutako bi instalazio dira, eta itsas energia bultzatzeko helburuarekin partekatzen dituzte.
Bimep, 2011n eratutako sozietate publikoa, Energiaren Euskal Erakundea (EEE) ( % 75) eta Energia Dibertsifikatzeko eta Aurrezteko Institutuaren (IDAE) bidez Trantsizio Ekologikorako eta Erronka Demografikorako Ministerioa ( % 25) kide dituena, itsasoko energia nola sortzen den azaltzeko kaudimen handiena duen erakundeetako bat da.

Yago Torre Enciso

Bimep zuzendaria, Biscay Marine Energy Platform

Jaurlaritzak Euskadiko Baso Bioekonomia Zirkularraren estrategia aurkeztu berri du, eta horren oinarri eta lan-ildo nagusiak ezagutuko ditugu. Proiektu nagusietako batzuk ikusiko ditugu, zurean oinarritutako produktu berriak lortzea helburu dutenak eta petrolioaren beste deribatu batzuk ordezka ditzaketenak. Euskadiko zuraren basogintza-sektorearen oraina eta etorkizuna ezagutuko ditugu.

Oscar Azkarate

BASKEGUR-eko zuzendaria, Euskadiko Egurraren Elkartea.

Berraktibatu+ ekimenak herritarren eguneroko ohiturak aldatzea eta, hala, Euskadiren iraunkortasunaren alde egitea du ardatz, garapen iraunkorreko helburuekin bat. Ekimena etxeetara, ikastetxeetara eta unibertsitate-komunitatera bideratua dago. Saio honetan programaren nondik norakoak azaldu eta Gipuzkoak izan duen esperientzia ezagutuko da.

Uxue Sarriegik eta Eider Conde.

Aranzadi

Xabier Esteban Alonso

Zuzendari teknikoa, NATURKLIMA, Gipuzkoako clima aldaketaren foro Fundazioa.

Europako ResponSEAble proiektuak itsas ingurunean alfabetatzeko tresnak garatu nahi ditu, herritarrek itsas inguruneari eragiten dioten arazoen inguruan dituzten ohiturak eta jarrerak aldatzeko. AZTIko ikertzaileek eta Pernan Goñi artistak garatutako bideo horiek bost ingurumen-arazo handitan oinarritzen dira.
1. Itsas garraioari eta itsasontzien lastre-urei lotutako arazoak, gure kostaldean espezie inbaditzaileak sar ditzaketenak.
2. Mikroplastikoek gure eguneroko bizitzan dituzten arazoak, gure osasunean eta itsas ingurumenean kalteak eragin ditzaketenak.
3. Kostaldeko turismoaren arazoak, kostaldeko habitatak, biodibertsitatea, baliabideak eta gure ongizatea kaltetu baititzake.
4. Arrantzarekin lotutako erronkak, kostaldeko habitatei, biodibertsitateari, baliabideei eta gure ongizateari kalte egin diezaieketenak.
5. Itsas energia berriztagarrien erabilerari lotutako erronkak.

© Pernan Goñi

ResponSEAble project

Ate-joka ari da mundu berri bat, aro berri bat. Orain espazio osasuntsuak sortu daitezke arin, ia obra gabe eta teknika jasangarriak erabiliz. Etxeko sukaldean, egongelan; espazio zabal eta handietan, komertzioen diseinuan, jatetxe zaratatsuetan edo erabilgarri ez dagoen espazio horretan. Balio handiko konponbide akustiko, antibakteriar eta hidrofugoak eskaintzen ditugu espazioak sortu edo egokitzeko oihal teknikoak medio, testil hauek espazio berriak sortzeko asmatu dira. Forma eta diseinu pertsonalizatuak egin daitezke eta espazioak zure beharretara egokitu.

Sabaitek

22 urtez arkitekto gisa espazio osasuntsuak aurkitu eta diseinatu ondoren, bioeraikuntzari eta efizientzia energetikoari buruz sartzen nituen ezagutza guztiak integratuz baserrien edo oin berriko etxebizitzen birgaitzeetan, horietan parte hartzeko eta gozatzeko zortea izan baitut. Azken urteotan "arimadun etxeetan" murgilduta nabil proiektu berri batean.
Arkitekturaz gain, beti interesatu izan zait adimen emozionala. Munduan kokatzen garenez, bizitzaz sentitzen, ikasten eta gozatzen dugu. Nire hiru pasioak, arkitektura, psikologia eta espiritualtasuna, bat egiteko proiektua. Aldaketa bizitzaren giltza bat da, harengandik ikasten dugu, eboluzionatzen dugu eta etxe-aldaketa bat, aukera kontziente bihur daiteke balio izan zuena joaten uzteko eta aukera berrietan barneratzeko. Proiektura aldi berean lagunduz, etxe berria, bizitza berria, eta espazio-aldaketa horretan bizi baino lehen, eraldaketa bihurtzea.

Silvia Ortiz de Elgea

Arkmonia arkitektura estudioaren sortzailea da, bioeraikuntzan eta baserrien zaharberritzean aditua, ondarekoak barne. Etxeko aldaketa kontzientean laguntzeko arima metodoaren sortzailea.

Gaur egun Gipuzkoako 8 GGKEk osatzen duten Pobreziaren aurkako Borrokaren Ingurumen Iraunkortasunaren aldeko Sareak garapenerako lankidetzako esperientzia errealak hurbiltzen ditu, munduko hainbat lekutan (Etiopia, Bolivia, Peru, Mozambike) eta Euskadin giza garapen jasangarria eta ekitatiboa sustatzea helburu dutenak, ekosistemen kudeaketa jasangarria hainbat esparru eta erakundetatik bultzatzeko beharrari buruz ezagutu, hausnartu eta eztabaidatzeko helburuarekin. Munduan, Agenda 2030 eta 17 Garapen Helburuen ildotik.

Gorka Cubero (Zabalketa Elkartea) eta Josema Soto (Behar Bidasoa)

Europako ResponSEAble proiektuak itsas ingurunean alfabetatzeko tresnak garatu nahi ditu, herritarrek itsas inguruneari eragiten dioten arazoen inguruan dituzten ohiturak eta jarrerak aldatzeko. AZTIko ikertzaileek eta Pernan Goñi artistak garatutako bideo horiek bost ingurumen-arazo handitan oinarritzen dira.
1. Itsas garraioari eta itsasontzien lastre-urei lotutako arazoak, gure kostaldean espezie inbaditzaileak sar ditzaketenak.
2. Mikroplastikoek gure eguneroko bizitzan dituzten arazoak, gure osasunean eta itsas ingurumenean kalteak eragin ditzaketenak.
3. Kostaldeko turismoaren arazoak, kostaldeko habitatak, biodibertsitatea, baliabideak eta gure ongizatea kaltetu baititzake.
4. Arrantzarekin lotutako erronkak, kostaldeko habitatei, biodibertsitateari, baliabideei eta gure ongizateari kalte egin diezaieketenak.
5. Itsas energia berriztagarrien erabilerari lotutako erronkak.

© Pernan Goñi

ResponSEAble project

Albiste kezkagarriak, hala nola euririk eza, bero-boladak, suteak eta gaixotasun tropikalen aurrerapenak Europarantz, gero eta gehiago iristen zaizkigu, mundu osotik modu kezkagarrian. Ingurumenarekin lotutako albisteak direla dirudien arren, gizakiok gara albiste horien arrazoi nagusia. Energia sortzeko baliabide fosilak erretzean, berotegi-efektuko gasen (BEG) kopurua handitzen dugu atmosferan, eta horren emaitza berotze globala da, gure habitataren aldaketa larrien iturri nagusia baita.
Hitzaldi honetan berotze globalaren oinarri zientifikoa aurkeztuko dugu, BEG emisioen eredu desberdinei buruzko iragarpen zientifikoetan oinarrituz. Hori oinarri hartuta, beroketa globala geldiarazteko hainbat aukera eztabaidatuko ditugu, eta gure eguneroko bizitzan beharrezkoak diren aldaketen adibideak emango ditugu. Horrela espero dugu berriro jardutea eta mundua aldatzea.

Greenpeace